غذاهای خوشمزه لهستان
در متن زیر بهترین و خوشمزه ترین غذاهای لهستان شما آمده است .
البته این تمام غذاهای لهستان نمی باشد و به مرور زمان و به پیشنهاد شما خوراکی های جدید به این متن اضافه خواهد شد .
چنانچه به لهستان سفر کردید لطفا در قسمت نظرات در پایین صفحه نظر خود را به بقیه به اشتراک بگذارید .
غذاهای لهستان
Rosol سوپ روسول
یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین سوپ هایی که در کشور لهستان طبخ می شود روسول می باشد که دارای طرفداران بسیاری در میان توریست ها، گردشگران و حتی مردم بومی و محلی خود دارد.
این سوپ با نام سوپ نودل و مرغ نیز شناخته شده میباشد و در منوی غذایی بسیاری از رستوران ها می توانید آنرا بعنوان پیش غذا و یا حتی غذای اصلی سفارش داده و نوش جان نمایید.
برخی این سوپ را با نودل و آب مرغ و برخی دیگر آن را به تکه های مرغ درست می کنند و در کنار نان و لیموترش تازه سرو می کنند.
Pierogi پیروگی
پیروگی یک نوع پیراشکی لذیذ و خوشمزه می باشد که در سفرتان به این کشور حتما پیشنهاد می کنیم انرا امتحان نمایید.
برای تهیه این پیراشکی معمولا در لهستان مواد شیرین را درون خمیر می ریزند و از یک طرف انرا می بندند و درون آب انها را آب پز می کنند.
بعد از آماده شدن این غذا را در بشقاب می گذراند و به همراه کره، پیاز داغ و خامه آنها را تزیین کرده و سرو می کنند.
Go³¹bki گولاپکی
یکی دیگر از محبوب ترین غذاهایی که در لهستان تهیه و طبخ می شود دلمه کلم می باشد که در منوی غذایی بسیاری از رستوران های این کشور می توانید پیدا کرده و سفارش دهید.
برنج، پیازداغ و گوشت چرخکرده از مواد اصلی تشکیل دهنده ای می باشد که بوسیله آنها کلم های نیمه پخته شده در آب جوش پر می شود.
این غذا معمولا درون سس قرمز درست شده تهیه و پخته می شوند و طعمی بسیار لذیذ را دارا می باشند.
Bigos بیگوس
یکی دیگر از غذاهای محبوب طبخ شده در کشور لهستان می باشد که در آن از کلم پیچ استفاده می شوند که یکی از مورد علاقه ترین مواد غذایی در درست کردن غذاها محسوب می شود.
در تهیه این غذا از گوشت ریز شده با کلم پیچ خرد شده و قارچ استفاده می شود و بر اساس سلیقه به آن سس گوجه فرنگی معمولی و یا تند اضافه می کنند البته برخی به جای گوشت ریز شده از سوسیس ریز شده نیز به جای گوشت استافده می کنند که تماما ذائقه ای می باشد اضافه می کنند.
در بسیاری از رستوران ها می توانید این غذای خوشمزه را سفارش داده و نوش جان نمایید.
Kabanos کابانوس
کابانوس نوعی سوسیس معروف در کشور لهستان می باشد که دارای طرفداران بسیاری نیز می باشد.
این سوسیس ها به صورت باریک، دراز و خشک شده می باشند که از انواع مختلف گوشت ها به دست می آیند.
مردم لهستان این سوسیس ها را به صورت ساندویچی و به همراه گوجه فرنگی می خورند و واقعا” دارای طعمی دلچسب و خوشمزه می باشد.
Zurek ژورک
نوعی سوپ لذیذ و خشومزه می باشد که در کشور لهستان تهیه و طبخ می شود و طرفداران بسیاری را دارا می باشد.
این سوپ بسیار خوشمزه می باشد و معمولا در وعده های صبحانه در لهستان خورده می شود.
سوپ ژورک با آرد چاودار تهیه می شود و داخل آن تکه های کالباس و تخم مرغ آبپز ریخته می شود.
اگر فردی هستید که علاقه مند به خیارشور و کلا ترشیجات هستید در سفر خود به کشور لهستان پیشنهاد می شود حتما این سوپ را امتحان نمایید.
خیارشور، شوید، آب مرغ و سیب زمینی ترکیبات اصلی این سوپ می باشند که دارای طعمی فوق العاده خوشمزه می باشند.
در برخی مواقع وبسته به نوع ذائقه هر فرد به ان هویج، سیر، خامه، سفیده تخم مرغ و فلفل نیز در صورت تمایل اضافه میگردد.
هنتعتنتهع