خوشمزه ترین غذاهای هامبورگ

در متن زیر خوشمزه ترین غذاهای هامبورگ برای شما آمده است .

البته این تمام غذاهای هامبورگ نمی باشد و به مرور زمان و به پیشنهاد شما خوراکی های جدید به این متن اضافه خواهد شد .

چنانچه به هامبورگ سفر کردید  لطفا در قسمت نظرات در پایین صفحه نظر خود را به بقیه به اشتراک بگذارید .

فیشبرتچن Fischbrotchen

یکی از ساندویچ های مورد علاقه و پسند مردم این شهر و همچنین توریست ها می باشد که از برش هایی از تکه های ماهی هومبل تهیه می شود.

این ساندویچ در برخی مواقع بوسیله ماهی شاه ترش و یا شاه ماهی نیز تهیه میشود  آنها را با پیاز، ترشی و سس رمولدا برای مشتریان سرو می کنند.

این غذای لذیذ در بسیاری از مغازه های خوراکی  و غذا فروشی می توانید پیدا کرده و نوش جان نمایید.

لابسکائوز Labskaus

این غذا از گوشت گاو نمک زده شده، سیب‌ زمینی پخت شده و پیاز  که بعنوان غذای ملوانان و مسافران دریایی شناخته شده میباشد تهیه میگردد.

در کنار این غذا معمولا انواع سبزیجات، شاه ماهی، ترشی، تخم مرغ نیمرو نیز سرو می گردد.

طعم این غذا بسیار خوشمزه میباشد و در بسیاری از رستوران های این شهر می توانید آنرا سفارش داده  و نوش جان نمایید.

گرونکوهل Grünkohl

گرونکوهل در آلمان به معنی کلم بروکلی می باشد و در غذایی به همین نام مورد استافده قرار می گیرد و بسیار سالم می باشد.

برای طبخ این غذای لذیذ در ابتدا کلم بروکلی را چندین ساعت قبل می خیسانند و بعد با ترکیب وشت دو طرف دودی شده، یک یا دو نوع سوسیس به همراه سیب زمینی آب پز و یا معمولا تنوری و سرخ شده سرو می گردد.

این غذا معمولا در بسیاری از جشن ها و فستیوال ها در شهر هامبورگ و همچنین کشور آلمان پخته می شود و دارای طرفداران بسیاری نیز می باشد.

آل سوپ Aalsuppe

یکی از لذیذ ترین و قدیمی ترین سوپ هایی است که در کشور آلمان و به خصوص شهر هامبورگ درست می شود و دارای طرفداران بسیاری نیز می باشد.

آب گوشت، گوشت گاو خشک‌ شده، ماهی، سبزیجات، میوه پخته و کوفته، و همچنین برخی از قارچ‌ها  و ادویه های از مواد اصلی تشکیل دهنده این سوپ می باشند.

در بسیاری از رستوران ها در این شهر می توانید این سوپ را پیدا کرده، سفارش داده و نوش جان نمایید.

روته گروتزه Rote Grutze

یکی از غذای های شیرین محلی شهر هامبورگ و کشور آلمان می باشد که بوسیله  توت‌ های قرمز تابستانی و شیر تهیه شده و به همراه سس وانیل و یا در کنار بستنی بعنوان دسر سرو می گردد.

در بسیاری از رستوران ها و کافه های شهر هامبورگ می توانید این دسر خوشمزه را امتحان نمایید و قابل ذکر است نوع اصلی آن به رنگ قرمز می باشد اما در برخی نواحی از این دسر به رنگ های سبز و زرد و آبی نیز وجود دارد.

قهوه تازه بو داده شده Freshly roasted coffee

هامبورگ در طی سال ها بعنوان یکی از مهمترین شهر ها در رباطه با استفاده از قهوه شناخته شده میباشد و برند های معتبر و شناخته شده ای از قهوه را در این شهر می توانید تهیه کرده و یا در بسیاری از کافه ها از آنها سفار داده و میل نمایید.

قهوه های بو داده شده تازه نیز در کنار قهوه های آماده برای نوشیدن در این شهر طرفدار دارند و اگر شما نیز از این نوع افراد هستید می توانید از این دانه ها خریدادری کرده و در همان جا بگویید برایتان آن را آسیا کرده و درست کنند و یا با خود انها را ببرید و جداگانه خودتان آسیابشان نمایید.

فرانتبرتچن Franzbrotchen

یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین رولت هایی است که در شهر هامبورگ و بوسیله مقدار زیادی کره و دارچین تهیه می شود.

دستور تهیه این رولت از رولت های فرانسوی برگرفته شده است و در طی سال های گذشته در شهر هامبورگ نیز طرفداران بسیاری را پیدا کرده است.

این رولت خوشمزه را در تمامی کافه های و حتی برخی رستوران هایی که نوشیدنی های گرم مثل چای و قهوه سرو می کنند می توانید سفارش دهید و نوش جان نمایید.

این نکته نیز قابل ذکر است که این دسر لذیذ را همچنن در برخی نان نوایی های این شهر نیز می توانید پیدا نمایید.

فینکودر اسکول Finkenwerder Scholle

یکی از غذاهای محبوب وسنتی طبخ شده در شهر هامبورگ کشور آلمان می باشد که دارای طرفداران بسیاری است.

برای طبخ این غذا از پلایسه (چوله) پخته شده یا  بیکن، پیاز و میگوی دریای شمال استفاده می گردد.

پلایسه یکی از ماهی‌ های خوراکی است که در شمال آلمان مورد استفاده قرار می‌ گیرد و بعنوان ماده اصلی برای درست کردن این غذا محسوب می شود و بسیار خوشمزه می باشد.