معروف ترین غذاهای فرانکفورت
در متن زیر معروف ترین غذاهای فرانکفورت برای شما آمده است .
البته این تمام غذاهای فرانکفورت نمی باشد و به مرور زمان و به پیشنهاد شما خوراکی های جدید به این متن اضافه خواهد شد .
چنانچه به فرانکفورت سفر کردید لطفا در قسمت نظرات در پایین صفحه نظر خود را به بقیه به اشتراک بگذارید .
اشنیتزل Schnitzel
یکی از محبوب ترین غذاهایی است که حتما در سفر خود به شهر فرانکفورت باید آنرا امتحان نمایید.
این غذا همان شنیتزل ایرانی ها می باشد که تکه ای سینه مرغ را در مواد و ادویه های مخصوص می خابانند و بعد در پودر های مخصوص گذاشته و سپس درون روغن فرآوان سرخ می کنند.
بعد از اتمام پخت آنها را درون ظرفی می گذراند و در کنار تکه ای لیمو ترش تازه و سبزیجات و نان تازه طبخ شده سرو می کنند.
مالوتیشن Maultaschen
برای طبخ این غذا از خمیر های نازکی استفاده می شود که درون آنرا با موادی نظیر گوشت، انواع گیاهان، پیاز و خرده نان پر می شوند.
این خمیر ها مانند آب پز و درون مایع و مواد خاصی طبخ می شود و معمولا در هنگام سرو از مایعی که خمیر ها درون آن پخته می وشند نیز به همراه انها سرو می کنند که طعمی بینظیر به ان می دهد.
شوینشسک Schweinshaxe
این غذا که با گوشت مخصوص طبخ می شود غذایی سنتی در کشور آلمان می باشد و در شهر فرانکفورت نیز بسیار مشهور، محبوب و شناخته شده میباشد.
این غذا معمولا با سیب زمینی پوره ای و مجموعه ای از سبزیجات برای مشتریان سرو میگردد.
این غذا در بسیاری از رستوران های شهر فرانکفورت برای مشتریان سرو می گردد.
فرانكفورتر Frankfurter
تمامی توریست ها و مسافارن در سفرشان به شهر فرانکفورت حتما از سوسیس های این شهر که به نام فرانکفورترمعروف می باشند امتحان می کنند.
این غذا به صورت سرخ شده، آب پز، کباب، پرسی و داخل نان و بسته به نوع ذائقه هر فرد درست شده و سرو می گردد و بسیار محبوب و پ طرفدار نیز می باشد.
اسپارگل Spargel
اسپارگل نوع خاصی از مارچوبه سفید است که در شهر فرانکفورت دارا طرفدران بسیاری می باشد.
این غذا معمولا به طرق سرخ شده و کباب و با اضافه کردن ادویه ها و مواد خاصی طبخ می شوند و بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد.
برای مزدار و لذیذ شدن بیشتر این غذا به آن انواع گوشت، سبزیجات، ادویه جات و سسهای مختلف اضافه می گردد.
ساربراتن Sauerbraten
یکی از لذیذ ترین غذاهای طبخ شده در کشور آلمان و شهر فرانکفروت می باشد که دارای طرفدارن بسیاری در میان مردم این شهر و همچنین توریست ها و گردشگران را دارا میباشد.
مواد اولیه و اصلی این غذا را گوشت گاو، گوشت مخصوص و گوشت گوسفند که بسته به نوع ذائقه هر فرد است تشکیل می دهد.
این گوشت ها در ابتدا به خوبی در مواد و از روز قبل خابانده می شود و بعد از پخت کامل آنرا در کنار پوره سیب زمینی، سبزیجات و لیمو ترش تازه برای مشتریان سرو میکنند و می توانید آنرا در بسیاری از رستوران های این شهر پیدا کرده و سفارش دهید.
کوندل Knodel
کوندل از ترکیب آرد، خمیر و نان تهیه می وشد و در سوپ اسپاگتی بعنوان جایگزین گوشت استفاده می گردد.
درون این خمیر ها با انواع مواد نظیر گوشت و یا سبزیجات که همگی به صورت ذائقه ای میباشند طبخ می شود.
این غذا را می توان در کنار انواع گوشت ها، سبزیجات، نان و ترشیجات نوش جان کرد.