غذاهای معروف فرانسه
در متن زیر بهترین و خوشمزه ترین غذاهای فرانسه شما آمده است .
البته این تمام غذاهای فرانسه نمی باشد و به مرور زمان و به پیشنهاد شما خوراکی های جدید به این متن اضافه خواهد شد .
چنانچه به فرانسه سفر کردید لطفا در قسمت نظرات در پایین صفحه نظر خود را به بقیه به اشتراک بگذارید .
غذاهای فرانسه
Soupe à l’oignon سوپ پیاز
این سوپ لذید بعنوان یکی از غذاهای سنتی کشور فرانسه شناخته شده و محبوب می باشد.
این سوپ از ترکیب پیاز، ادویه های مخصوص، آب گوشت گاو، ورقه های نازک نان و پنیز آب شده بر روی آن تهیه شده و پس از اماده شدن برای تززین آن از سبزیجات خرد شده نظیر جعفری و تکه ای لیمو ترش تازه سرو می شود.
در بسیاری از رستوران های این کشور می توانید این غذای لذیذ را سفارش دهید.
Coq au vin کک او ون
غذایی لذیذ، خوشمزه و محبوبی است که در فرانسه درست می شود و از مرغ پخته شده با ترکیبی از قارچ، گوشت قرمز نمک زده یا بیکن (بر اساس ذائقه هر فرد و حتی ممکن است کسی از این مواد غذایی استفاده نکند)، پیاز، هویج، سیر تهیه می شود.
این غذا بر روی شعله کم پخته می شود و با نوشیدنی های گوارا و خوش طعمی برای مشتراین سرو می شود.
کک او ون را می توانید در بسیاری از رستوران های این کشور سفارش داده و نوش جان نمایید.
Cassoulet کاسولت
یکی دیگر از غذاهای خوشمزه است که در کشور فرانسه طبخ می شود و طرفداران بسیاری در میان مردم ساکن در این کشور و همچنین گردشگران دارا می باشد.
برای تهیه این غذا از ترکیب گوشت اردک و لوبیا استافده می کنند و در صورتی که دسترس به گشوت اردک نداشته باشید برای ماده غذایی جایگزین می توانید از سوسیس، گوشت غاز، گوشت گوسفند و یا گوشت گاو استفاده نمایید.
بعد از طبخ کامل این غذا را درون کاسه های مخروطی شکل و یا گود مانند و در کنار نان تازه سرو می کنند.
Flamiche فلامیش
یکی از غذاهای محبوب می باشد که بیشتر در قسمت شمالی کشور فرانسه طبخ می شود.
این غذا تشکیل یافته از پوسته شیرینی پف شده با ترکیبی از پنیز و سبزیجات که طعمی فوق العاده به آن می بخشند.
این غذا بعد از پخت در کنار سبزیجات تازه و ارگانیک سرو می شود و در بسیاری از رستوران ها می توانید آنرا سفارش دهید.
برخی این غذا را شبیه پیتزا می داندد و همچنین به پیتزای فرانسوی در برخی نقاط کشور شهرت دارد.
Salade niçoise سالاد نیسواز
یکی از سالادهای لذیذی است که در فرانسه درست می شود و مردم از آن برای میان دعده، پیش غذا و برخی که سیستم خوراک رژیمی را استفاده می کنند بعنوان غذای اصلی استفاده می کنند.
کاهو، گوجه فرنگی تازه، تخم مرغ آب پز، تن ماهی، لوبیا سبز، زیتون و ماهی آنچو از جمبه مواد غذایی مورد استفاده در یان سالاد می باشند که آنرا می توانید در بسیاری از رستوران های کشور فرانسه سفارش دهید و نوش جان نمایید.
Ratatouille رتتویی
یکی از غذاهای شناخته شده و معروف در جهان می باشد که در کشور فرانسه درست می شود و دارای طعمی فوق العاده خوشمزه و لذیذ می باشد.
این غذا نوعی خوراک سبزیجات است که در فرانسه درست می شود و بعنوان غذای اصلی و یا پیش غذا و همچنین کنار غذای اصلی مورد استفاده قرار میگیرد.
گوجه فرنگی، سیر، پیاز، کدو سبز، بادمجان، هویج، فلفل، ریحان، آویشن و دیگر گیاهان معطر مواد غذایی تشکیل دهنده این غذای خوشمزه می باشند.
Steak-frites استیک فریتس
یکی از محبوب ترین غذاهایی است که در تمامی دنیا انرا درست می کنند اما استیکی که در فرانسه تهیه و درست می شود دارای طعمی خاص و فوق العاده خوشمزه می باشد.
این غذا در فرانسه طرفداران بسیاری دارد و وبه صورت نیمه پخته و کامل پخته شده که بسته به نوع ذائقه هر فرد دارد دزست شده و در کنار سیب زمینی های سرخ و ترد شده سرو می شوند.
Moules Frite صدف یا مول فریت
این غذا می تواند گزینه ای بسیار مناسب برای افرادی باشد که علاقه مند به غذاهای دریایی می باشند.
این غذا از صدف مزه دار شده با سیر، موسیر، جعفری و کمی خامه و کره و پخته همراه با سیب زمینی سرخ شده تهیه می شود و بسیار خوشمزه می باشد.
این غذا بعد از پخته شدن در کنار نان های تازه درست شده و همچنین تکه ای لیموترش تازه سرو می شوند.
Cheese Fondue فوندوی پنیر
پنیر بعنوان یکی از محبوب ترین خوراک هایی است که در کشور فرانسه مصرف می شود.
برای تهیه این غذای پرطرفدار و محبوب پنیرهای مختلفی را با هم در قابلمه می ریزند و آنرا روشن می کنند تا این پنیر های بر روی حرارت آب شوند.
بعد از اینکه این پنیر ها آب شدند به همان صورت گرم برای مشتریان در کنار تکه های نان سرو می کنند تا با زدن نان ها درون این پنیر آنرا نوش جان کرده و لذت ببرند.
Macaroni sweets شیرینی ماکارون
یکی از محبوب ترین شیرینی هایی است که در کشور فرانسه و دیگر کشورهای جهان تهیه می شوند و قابل ذکر است که با نام کلوچه ساندویچی کوچک نیز شناخته شده می باشند.
این شیرینی در رنگ ها و مزه های مختلف درست می شوند و با موادی نظیر شکلات، خامه، کره و یا مربا با طعم های مختلف پر میشوند.
این شیرینی ها در کنار قهوه و چای و معمولا نوشیدنی های گرم سرو می شود.
Tatin Tart تارت تاتین
یکی از شیرینی ها و میان وعده های خوشمزه ای است که در کشور فرانسه درست می شود.
این تارت با سیب درست می شود و معمولا در کافه ها و شیرینی فروشی های این کشور می توانید آنرا تهیه نمایید و به هماره نوشیدنی های گرم بسیار خوشمزه ای سرو می شود.
Chicken Cordon Bleu چیکن کوردن بلو
برای این غذا مرغ را به حالت پهن شده در می آورند و درونشان را با موادی مانند بیکن، ژامبون، سبزیجات و پنیر پر کرده و به حالت رولتی مانند می پزند و با سس های مخصوص سرو می شوند.
در بسیاری از رستوران های این کشور می توانید آنرا سفارش داده و نوش جان نمایید.
مکان های دیدنی و توریستی فرانسه
Palace of Versailles کاخ ورسای
یکی از مجلل ترین و لوکس ترین مراکز دیدنی موجود و ساخته شده در کشور فرانسه کاخ ورسای می باشد.
در رابطه با این بنای تاریخی که دارای معماری و طبیعت و منظره ای چشم نواز می باشد به این نکته مهم هم می توان اشاره کرد که این کاخ محل زندگی سه تن از پادشاهان یعنی لویی چهاردهم، لویی پانزدهم و لودیی شانزدهم بوده است.
در این کاخ آپارتمانها و سالنهای متعددی وجود دارد که همگی دارای دکوراسیون بسیار زیبا و مجلل میباشند و همچنین دارای سقفی بلند و نقاشی های خاص و زیبایی نیز می باشند.
هر ساله تعداد بسیار بالایی از مردم و توریست ها در سفر خود به کشور فرانسه حتما از این کاخ نیز بازدید می کنند.
Notre Dame de Paris کلیسای نوتردام پاریس
یکی از مراکز مذهبی و تاریخی ساخته شده در شهر پاریس کشور فرانسه کلیسای نوتردام می باشد که در بین مسیحیان بسیار مقدس و قابل احترام می باشد و هر ساله مراسم های مذهبی بسیاری د انجا توسط کشیش ها و اسقف ها برگزار می گردد.
در ساخت این کلیسا از سبک معماری گوتیک الهام گرفته شده است و در طی سالیان متعدد بارها مورد استفاده قرار گرفته شده است و امروزه نیز تحت بازساری و تعمیرات بعد از اتش سوزی قرار دارد که در سال 1398برای این کلیسا رخ داده است.
–
–
پاساژ های ارزان قیمت فرانسه
Forum des Halles مرکز خرید فوروم دس هالس
مرکز خرید زیرزمینی زیبایی است که طی سال های اخیر در کشور فرانسه ساخته شده است و دارای مشتریان مختص به خود در بیم مردم بومی و محلی و همچنین گردشگران و توریست ها نیز دارا می باشد.
پوشاک مردانه، زنانه، بچگانه، زیور آلات، محصولات چرمی، محصولات بهداشتی و آرایشی، اسباب بازی، وسایل اکترونیکی، کیف، کفش، وسایل تزیینی و دکوری، عینک و … از جمله محصولاتی محسوب می شوند که در فروشگاه های این مرکز خرید به مشتریان ارائه میشوند.
از دیگر امکاناتی که با رفتن یه این مرکز خرید می توانید از آنها بهره مند شوید رستوران، کافی شاپ و فود کورت می باشد.
Ben Marshe Shopping Center مرکز خرید بن مارشه
یکی دیگر از مراکز خرید ساخته شده در کشور فرانسه می باشد که با رفتن به انجا می توانید از برند های مطرح بین المللی و فرانسوی که دارای قیمت های نسبتا بالایی میباشند خرید های خود را به انجام برسانید.
محصولاتی که در فروشگاه های این مرکز خرید به مشتریان ارائه می شوند عبارتند از انواع جواهرات خاص و زیبا، پوشاک مردانه، رنانه و بچگانه، انواع خوراکی های ، محصولات بهداشتی و آرایشی،عطر، گل، کیف، کفش، زیور الات و بدلیجات و … می باشند.
از دیگر امکاناتی که با رفتن یه این مرکز خرید می توانید از آنها بهره مند شوید رستوران، کافی شاپ و فود کورت می باشد.
این مجموعه همه روزه از ساعت 10 صبح الی 9 شب آماده ارائه خدمات به مشتریان عزیز می باشد.
–
–
از فرانسه چی بخریم ؟
French soaps صابون های فرانسوی
یکی دیگر از محبوب ترین سوغاتی هایی که می توانید از کشور فرانسه خرید نمایید جعبه ای از صابون های معطر و رنگارنگ این کشور می باشد.
پایه اصلی تمامی این صابون ها روغن سبزیجات است و برخی روغن های لازم دیگر و همچنین اسانس گلها برای رایحه بخشی به این صابون ها می باشد.
Béret کلاه برت
یکی از محبوب ترین محصولاتی که از کشور فرانسه می توانید بعنوان سوغات با خود به همراه ببرید این کلاه های زیبا و خاص می باشند.
این کلاه امروزه در کشورهای دیگر هم وجود دارد اما همه با دیدن آن بلافاصله به یاد پاریس و سبک زندگی مردم ساکن در این کشور به شما دست خواهد داد.
از این مدل هم برای خانم ها و هم برای آقایان در انواع رنگ ها در این کشور وجود دارند و می توانید از هر مدل و رنگی که مایل بودین خرید نمایید.
–
رستوران هایی که در سفر به فرانسه حتما می بایستی به آنها سر بزنید !!
Guy Savoy Restaurant رستوران گای ساوی
یک رستوران عالی و خوب ساخته شده در کشور فرانسه می باشد که دارای دکوراسیونی خاص می باشد و همچنین دارای موقعیت مکانی بسیار منحصر به فردی نیز می باشد.
در این رستوران غذاهای لذیذ و خوشمزه سنتی فرانسوی و همچنین برخی غذاهای بین المللی طبخ شده و برای مشتریان سرو می شود.
تمامی مواد اولیه ای که در تهیه و طبخ غذاهای این رستوران مورد استفاده قرار میگیرد به صورت تازه، ارگانیک و روزانه تهیه می شوند.
Epicure رستوران اپیکور
دکوراسیون این هتل بسیار زیبا و خاص می باشد.
انواع غذاهای سنتی و لذیذی در این رستوران توسط سرآشپزان تهیه و طبخ می شود و بسیار محبوب در بین مردم این کشور و همچنین توریست ها و گردشگران می باشد.
تمامی مواد اولیه ای که در تهیه و طبخ غذاهای رستوران اپیکور مورد استفاده قرار میگیرند به صورت تازه، ارگانیک و به روز تهیه می شوند.
–
ننننننننننننن