خوشمزه ترین غذاهای کوبا
در متن زیر بهترین و خوشمزه ترین غذاهای کوبا برای شما آمده است .
البته این تمام غذاهای کوبا نمی باشد و به مرور زمان و به پیشنهاد شما خوراکی های جدید به این متن اضافه خواهد شد .
چنانچه به کوبا سفر کردید لطفا در قسمت نظرات در پایین صفحه نظر خود را به بقیه به اشتراک بگذارید .
فریتا Frita
فریتا به همبرگر ساخته شده در کوبا گفته می شود که در میان مردم این کشور و توریست هایی که به انجا سفر می کنند پر طرفدار میباشد.
برای طبخ این همبرگر ابتدا گوشت چرخکرده را به همراه سوسیس ترکیب می کنند و سپس آنرا سرخ می کنند و بعد از سرخ شدن آنرا درون نان های مخصوص همبرگر می گذراند و در کنار سیب زمینی سرخ کرده آنرا سرو می نمایند.
الوته Elote
الوته به بلال هایی گفته می شوند که بر روی چوب کبابی قرار می گیرند و بر روی آن نیز مقدار بسیار زیادی پنیر کوجیتا ریخته می شود و کباب می شود.
بعد از اینکه این بلال ها کبابی شدند آنها را با آبلیمو و ادویه های مخصوص سرو می نمایند.
پائیلا Paella
این غذا شباهت بسیاری به غذاهای سبک اسپانیایی دارد زیرا سال ها این کشور مستعمره اسپانیا بوده است.
برای تهیه این غذا از انواع گوشت های مرغ، ماهیچه، سوسیس، میگو، ماهی و خرچنگ یه صورت ترکیب و مخلوط شده تهیه می شود.
روپا ویجا Ropa vieja
یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که در کشور کوبا می توانید امتحان نمایید.
برای درست کردن این غذا از تکه های گوشت که در سس گوجه به خوبی طبخ می شوند تهیه می شود.
بعد از پخت کامل این غذا را در کنار سبزیجات تازه و ارگانیک، برنج و اغلی تورتیلا نوش جان می نمایند.
موروس وای کریستیانوس Moros y cristianos
یک غذای پلویی که به ذائقه ایرانیان نیز نزدیک می باشد.
برای طبخ این غذا از سیب زمینی، تکه های گوشت، لوبیای سیاه و برنج ترکیب شده با هم آماده می شود.
بعد از پخته شدن کامل این غذا بوسیله ادویه های متنوع، عطر و طعم خاصی را به این غذا اضافه می کنند.
واکا فریتا Vaca frita
غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد که در میان مردم و توریست ها محبوب میباشد.
برای درست کردن این غذا گوشت گاو را در موادی مثل آب لیمو، سیر و نمک می خوابانند و به طور بسیاری سرخ می کنند و در کنار سبزیجات تازه و ارگانیک و نان های تازه پخته شده سرو می کنند.
تامال Tamales
یکی دیگر از غذاهای لذیذ کشور کوبا می باشد که برای درست کردن آن داخل خمیرهای ذرت با موادی مثل گوشت پرمی شود.
قابل ذکر است بعد از اینکه این غذا به طور کامل طبخ شد برگ های ذرت را باز می کنند و این غذای خوشمزه را نوش جان می نمایند.