غذاهای معروف بلژیکی

در متن زیر بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بلژیک شما آمده است .

البته این تمام غذاهای بلژیک نمی باشد و به مرور زمان و به پیشنهاد شما خوراکی های جدید به این متن اضافه خواهد شد .

چنانچه به بلژیک سفر کردید  لطفا در قسمت نظرات در پایین صفحه نظر خود را به بقیه به اشتراک بگذارید .

غذاهای بلژیک

Carbonade flamande کاربناد فلمیند

یکی از محبوب ترین غذاهایی است که در رستوران های و مخصوصا خانواده های بلژیکی و با استفاده از گوشت گاو طبخ می شود.
گوشت گاو، پیاز، هویج ، فلفل و سبزیجات مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا می باشند که در کمار انواع نوشیدنی های گوارا در این کشور قابل سرو شدن می باشند.
این غذا بسته به نوع ذائقه هر فرد در کنار محصولاتی نظیر سیب‌زمینی آب‌پز یا سرخ شده، سبزیجات، سالاد یا سوپ سرو می شود.
کاربناد فلمیند را می توانید در بسیاری از رستوران های این کشور سفارش داده و نوش جان نمایید.

Endive and Ham Gratin اندیو و هم گارتین

یکی از محبوب ترین ها در کشور بلژیک می باشد که در بسیاری از رستوران ها به صورت کاسنی فرنگی خاص و تند و به ‌عنوان سالاد، پیش‌غذا و برای برخی افراد به صورت قسمتی از غذای اصلی استفاده می شود.
کاسنی فرنگی در ابتدا به همراه پنیر محلی و گوشت و در برخی مواقع ژامبون به خوبی پخته شده و سرو می گردد.

Filet Americain فیله آمریکایی

برای تهیه این غذا از گوشت ادویه دار شده به همراه پیاز خام یا ترشی شده، زرده تخم‌ مرغ، سس فلفل‌دار، کچاپ، خردل، جعفری، نمک، فلفل درست می شود و باید مطئمن شوید که خوب پخته شده باشد چون در برخی رستوران ها به صورن نیمه پخته شده سرو می شوند.
این غذا معمولا در کنار سیب زمینی، ترشی و نان سرو می کنند.

Stoemp استومپ

یکی از غذاهایی است که تهیه آن بسیار آسان می باشد و در کنار سبزیجات، پوره های متنوع، کاسنی ها و … سرو می شود و بسیار لذیذ نیز می باشد.
این غذا معمولا با سوسیس، گوشت گاو و گوسفند و بسته به نوع ذائقه هر فرد تهیه شده و سرو می گردد.

waterzooi واترزوی

نوعی سوپ لذیذ و خوشمزه میب اشد که در کشور بلژیک تهیه و طبخ می گردد.
در زمان های گذشته برای تهیه این سوپ از گوشت ماهی استفاده می شده است اما امروزه و بواسطه تغییرات ذائقه ای با گوشت مرغ در کنار سبزیجاتی مانند هویج، تره فرنگی، سیب‌زمینی، تخم مرغ و … پخته شده و سرو می گردد.

Sole meunière سول میونیق

یکی از قدیمی ترین غذاهای دریایی محبوب و پرطرفداری می باشد که در کشور بلژیک طبخ شده و سرو می گردد.
برای تهیه این غذا ابتدا ماهی را در موادی نظیر آرد، نمک، فلفل، پودر سیر و ادویه های خاص می خوابانند و سپس درون روغن و یا کره سرخ می کنند.
در نهایت این ماهی را در کنار سبزیجات، جعفری خرد شده، لیمو ترش تازه و … سرو می کنند.

Moules frites سیب زمینی سرخ شده در کنار صدف دریایی

صدف دریایی در کنار سیب زمینی سرخ شده از محبوب ترین و عجیب ترین غذاهایی است که در بلژیک طبخ شده و خورده میشود.
برای تهیه این غذا ابتدا صدف را به همراه موسیر، جعفری، کره در مقداری آب می پزند و در کنار آن سیب زمینی سرخ کرده سرو می کنند.
قابل ذکر است علاوه بر مردم بومی و محلی این غذا در بین توریست ها و گردشگران نیز طرفداران بسیاری دارد.

Paling in’t groen پالینگ اینت گروئن

این غذا از مارماهی تهیه می شود که درون سس سبز رنگ و تندی پخته شده و سرو می گردد.
برای تهیه سس این ماهی از ترکیب جعفری، نعنا، ریحان، آویشن و شاهی استفاده می شود.
این سس های در آخر و قبل از سرو به غذا اضافه میگردد و برخی نیز در هنگان پخت سس را به غذا اضافه می کنند.

مکان های دیدنی و توریستی بلژیک

Waterloo واترلو

واترلو نبردی در کشور بلژیک می باشد که در سال 1815 میلادی نزدیکی منطقه ای به همین نام به وقوع پیوسته است.
محققان بر این باورند که این برد آخرین جنگ ناپلئون بوده است که در ان با شکستی سخت مواجه شده است.
سالانه بسیاری از بازدید کنندگان به این محل می روند تا بازآفرینی شکست ناپلئون را بتوانند در این بنای تاریخی ببینند.
در این منطقه یادبودهای بسیاری در این رابطه ساخته شده اند که از همه مهمتر تپه شیر می باشد که در میدان این نبرد درست شده است.

The Basilica of the Holy Blood کلیسای خون مقدس

این کلیسای زیبا با معماری زیبا و منحصر به فرد خود بعنوان گنجینه پنهان در اروپا شناخته شده می باشد.
در ساخت این کلیسا از معماری سبک گوتیک و رمانسک استفاده شده است و نام این کلیسا را بواسطه شیشه‌ کوچکی که در آن قطره‌ای از خون مسیح نگهداری می شود به اسن کلیسای خون مقدس نامگذاری کرده اند و هر ساله تعداد بسیار بالایی از گردشگران در سفر خود به کشور بلژیک از آنجا بازدید می کنند.

فیلم مکان های دیدنی در بلژیک

–

–

پاساژ های ارزان قیمت بلژیک

Westland shopping mall مرکز خرید وستلند

یکی از مهمترین مراکز خرید موجود در کشور بلژیک می باشد که هم در میان مردم بومی و محلی و هم در میان توریست ها و گردشگران محبوب و شناخته شده می باشد.
در این مجموعه حدود 130 فروشگاه برای ارائه محصولاتی نظیر پوشاک، کیف، کفش، انواع خوراکی، عینک، کفش، محصولات بهداشتی و آرایشی، اسباب بازی، وسایل تزیینی و دکوری و … می باشند که با رفتن به این مرکز خرید می توانید از تمامی آنها استفاده کرده و بسته به نوع نیاز و بودجه خود خرید کنید.
علاوه بر خرید همچنین می توانید از رستوران، کافی شاپ انجا نیز در کنار انجام خریدهایتان استفاده نمایید.

Laurent Gerbaud لورنت گربوند

یکی از محبوب ترین و شناخته شده ترین شکلات فروشی های کشور بلژیک می باشد که هم در میان مردم بومی و محلی و هم در میان توریست ها و گردشگران محبوب و شناخته شده می باشد.
در این مغازه انواع شکلات ها در ابعاد و اندازه های مختلف و از همه مهمتر در انواع طعم های مختلف تولید، توزیع و به مشتریان ارائه می شود.
در این مجموعه اکثرا شکلات های دست ساز به مشتریان ارائه می شوند که همین امر دلیل بر محبوبیت آن در میان مردم گردیده است.
برای تهیه شکلات ها در این مغازه از مواد اولیه ای استفاده می شود که دارای بهترین و مرغوب ترین کیفیت ها می باشد.

راه های خرید ارزان قیمت در بلژیک

–

–

از بلژیک چی بخریم ؟

Belgian comic books کتاب های کمیک بلژیک

بلژیک بعنوان یکی از کشورهای و پایتخت های کمیک پرفروش در جهان شناخته شده می باشد و برخی کتاب هایی نیز که در این ضمینه در بلژیک به فروش می رسند نیز بسیار پرفروش می باشند.
در بسیاری از کتاب فروشی ها و مجموعه های بزرگ می توانید از این کتاب ها که در انواع زبان ها ارائه می شوند از این مجموعه کتاب های کمیک را پیدا کرده و از آنها خرید نمایید.

Speculoos بیسکوئیت اسپکولوس

نوعی بیسکوئیت خوشمزه ای است که در کشور بلژیک طرفداران بسیاری دارد و برای درست کردن آنها از آرد گندم سفید، شکر قهوه‌ای، کره استفاده می کنند.
لوتوس بعنوان یکی از کمپانی های معتبری است که این نوع از بیسکوئیت ها را در کشور بلژیک تولید می کند و در انواع بسته بندی ها می توانید این بیسکوئیت ها را تهیه نمایید.

هزینه خرید سوغات در بلژیک

–

رستوران هایی که در سفر به بلژیک حتما می بایستی به آنها سر بزنید !!

The House of Eliott restaurant رستوران د هائوس آف الیوت

این رستوران در نزدیکی رودخانه ای به نام لیه وقاع شده است و ارائه دهنده غذاهای لذیذ و بسیار خوشمزه ای می باشد.
در این رستوران بیشتر از آشپزهای فرانسوی بهره گرفته شده است و غذهای لذیذ بسیاری در آنجا طبخ می شود که شامل غذاهای بلژیکی و بین المللی و همچنین غذاهای دریایی می باشند.
خرچنگ و گوش ماهی از محبوب ترین انواع غذاهای دریایی مورد سفارش مشتریان در این رستوران محسوب می شوند که دارای طرفداران بسیاری نیز می باشند.
مواد اولیه ای که در این رستوران برای طبخ غذاهایشان مورد استفاده قرار میگیرند همگی به صورت روزانه تهیه میشوند و کاملا تازه و ارگانیک مورد استفاده قرار میگیرند.

Huis de Colvenier restaurant رستوران هائوس دو کولفونیر

این رستوران با دارا بودن دکوراسیونی به سبک کلاسیک از محبوب ترین و شناخته شده ترین رستوران هایی است که با رفتن به آنجا می توانید مزه و طعم غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزه بلژیکی و بین المللی را نیز تجربه نمایید.
در کنار صرف غذاهای لذیذ همچنین می توانید از منوی دسر و نوشیدنی های آنجا نیز استفاده نمایید.
تمامی مواد اولیه ای که در این رستوران برای طبخ غذاها استفاده می شوند به صورت تازه، روزانه و کاملا ارگانیک تهیه می شوند.

.

رستوران های ایرانی در بلژیک

مممممممممگگگگ