بهترین غذاهای قرقیزستان

در متن زیر بهترین غذاهای قرقیزستان برای شما آمده است .

البته این تمام غذاهای قرقیزستان نمی باشد و به مرور زمان و به پیشنهاد شما خوراکی های جدید به این متن اضافه خواهد شد .

چنانچه به قرقیزستان سفر کردید  لطفا در قسمت نظرات در پایین صفحه نظر خود را به بقیه به اشتراک بگذارید .

بیش برمک beshbarmak

یک غذای ملی و محبوب در میان مردم کشور قرقیزستان می باشد.

بیش برمک به معنی پنج انگشت بوده و قابل ذکر است این غذا بوسیله انگشتان دست خورده می شود.

برای تهیه این خوراک لذیذ گوشت را خرد کرده و با رشته و پیاز می پزند و به همراه  نوعی شوربا که درواقع آب گوشت سرو می کنند.

کازی kazy

کازی نوعی سوسیس در قزاقستان می باشد که از گوشت اسب تهیه می شود، از جمله سوسیس های پرطرفدار و فوق العاده خوشمزه در این کشور نیز محسوب می شود که می توانید به طرق مختلف نظیر آب پز و سرخ شده میل نمایید.

این خوراک لذیذ می توانید سئغاتی خوشمزه برای شما باشید که منزلتان خواهید برد.

پیلاو قزاقی pilav Kazakh

پلو با گوشت قرمز از جمله غذاهای رایج در کشور قزاقستان می باشد که بسیار به ذائقه ایرانیان نزدیک میباشد.

پلوی قزاقی بیشتر با گوشت بره تهیه می شود و در تهیه آن از پیاز، هویج و گاهی برگه زردآلو نیز استفاده می شود و در میان مردم این کشور و حتی گردشگران و توریست های نیز محبوب می باشد و حتما” پیشنهاد میشود در سفرتان به این کشور از این غذای لذیذ نوش جان نمایید.

کورداک kuurdak

یکی دیگر از غذاهای محبوب در کشور قرقیزستان می باشد و   برای طبخ آن از مواد غذایی همچون گوشت، جگر، دل، قلوه و پیاز استفاده می شود.

برای طبخ این غذا در برخی از مواقع از سیب زمینی و هویج نیز استفاده می شود و بسیار لذیذ می باشد.

باوورساق baursak

باوورساق نوعی نان سنتی می باشد که در میان مردم این کشور بسیار پرطرفدار می باشد.

برای تهیه این نان خوش طعم ابتدا خمیر را به صورت گرد آماده کرده و سپس آن را در روغن سرخ می کنند.

خمیر این نان از ترکیب نان خمیر مایع، شیر، آرد، شکر و نمک درست می شود.

از این نان برای میان وعده و حتی زمان غذای اصلی استفاده می گردد.

مانتی Manti

این غذا بوسیله خمیر های مخصوصی پخته می شود.

بعد از درست کردن خمیر درون آنرا با موادی از قبیل مخلوط گوشت بره یا گوشت گاو همراه با ادویه جات و فلفل سیاه پر کرده و بخار پز می کنند.

پس از پخت کامل این غذا آنرا در کنار سبزیجاتی تازه سرو می کنند.