خوشمزه ترین غذاهای نپال

در متن زیر بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نپال برای شما آمده است .

البته این تمام غذاهای نپال نمی باشد و به مرور زمان و به پیشنهاد شما خوراکی های جدید به این متن اضافه خواهد شد .

چنانچه به نپال سفر کردید  لطفا در قسمت نظرات در پایین صفحه نظر خود را به بقیه به اشتراک بگذارید .

دال بات تارکاری Daal Bhat Tarkari

دال بات تارکاری نوعی سوپ نپالی است که بوسیله عدس و ادویه های مخصوص طبخ می شود و به همراه حبوبات آب پزی که آنها را بات می نامند سرو می گردد.

همچنین می توان به این نکته نیز اشاره کرد که نارکاری نیز یک جور کاری است که بوسیله سبزیجات گوناگونی تهیه شده  و به همراه  ادویه و پودر کاری مزه دار می شود.

مردم  نپال و همچنین گردشگران این غذا را بسیار دوست داشته و حتی روزانه دو بار از آن استفاده می کنند و آنرا می خورند.

چاتاماری Chatamari

چاتاری همان پیتزای نپالی می باشد که در میان مردم این کشور و حتی گردشگران طرفداران بی شماری دارد.

برای تهیه این پیتزای نپالی ابتدا خمیری که بوسیله آرد برنج آماده شده را پهن می کنند، سپس بر روی آن موادی نظیر گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز، گوجه، فلفل سبز و … بسته به نوع سلیقه و ذائقه اضافه کرده و پس از پخت کامل آنرا نوش جان می نمایند.

موموس Momos

یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه نپالی موموس می باشد که خمیر شکم پری بوده که از ترکیب سبزیجات و گوشت های مختلف تهیه می شود و بسیار لذیذ بوده و نهایتا” با سس قرمز برای مسافران سرو می گردد.

این غذا به طرق مختلف نظیر بخارپز، سرخ شده، نیمه سرخ و نیمه بخارپز و بسته به نوع سلیقه و ذائقه مشتریان پخته شده و سرو میگردد.

تینگمو و آلو پینگ  Tingmo and Aloo Phing

یکی از محبوب ترین غذاهای کشور نپال بوده که مردم آنرا در وعده های غذایی خود بسیار استفاده می نمایند.

تینگمو نوعی نان خمیر مانند می باشد که با پخت آنرا در کنار انواع آب گوشت و سوپ ها سرو می کنند.

آلو پینگ هم یک سوپ داغ و خوشمزه است که از ترکیب نودل، سیب زمینی و سبزیجات تهیه می شود.

این دو ماده با هم ترکیب شده و معمولا با برنج و ترب رنده شده سرو می گردد و بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد و مردم نپالی خوردن این غذا را به تمامی گردشگران پیشنهاد می نمایند.

ماس کو بارا Mass Ko Bara

ماس کو بارا غذایی است که بسیار شبیه به کوکو ایرانی می باشد.

برای تهیه این غذا ابتدا و از یک روز قبل عدس تیره رنگ را در آب می خیسانند و سپس روز بعد آنرا له می کنند تا خمری مانند شود و سپس ادویه های مخصوص به آن اضافه می کنید.

بعد از طی مراحل بالا این مواد را به اشکالی که دوست دارید در آورده و آنها را سرخ می کنید.

در دقایق آخر سرخ شدن، یک تخم مرغ روی آن شکسته می شود و کمی گوشت هم روی آن ریخته می شود که در لذیذ و خوشمزه بودن این غذا تاثی بسیاری دارد.

پولائو Pulao

پولائو نوعی غذای برنجی است که در میان مردم نپالی بسیار محبوب و پر طرفدار می باشد.

یکی از رایج ترین نوع این غذا پولائو سبزیجات می باشد که بوسیله سبزیجات فصلی به همراه زیره و زردچوبه و برنج سرخ شده تهیه می شود.

این غذا معمولا در اعیاد، جشن ها و مراسم های خاص و مهمانان خاص پخته می شود.

سامای باجی Samay Baji

یکی از غذاهای محبوب کشور نپال که معمولا در جشن ها، اعیاد و ضیافت های خاص پخته میشود.

ماده اصلی این غذا برنج کوبیده شده است که به همراه لوبیای سیاه پخته، گوشت پخته، تخم‌مرغ آب‌پز و تکه‌های سیب‌زمینی تند و سرخ شده ترکیب و دور چین شده و در نهایت سرو میگردد.

دیدو Dhido

یکی از غذاهای لذیذ و سنتی نپال بوده که معولا آنرا در نواحی و مناطق کوهستانی این کشور می پزند.

برای تهیه این غذا ابتدا آب با آرد ذرت و گندم سیاه مخلوط شده و سپس با  با سبزیجات محلی کاری، ترشی و دورچین ها مورد پسند هر شخص سرو میگردد.

دیدو در میان مردم محلی و حتی گردشگران طرفداران بسیاری را دارد.

سل روتی Sel roti

سل روتی نوعی دسر شیرین و خوشمزه نپالی بوده که شبیه دونات و شیرینی های دایره مانندی است که بسیار لذیذ نیز می باشد.

برای تهیه این دسر که می توانید آنرا با چای، قهوه و نوشیدنی های دگیر نوش جان نمایید از آرد برنج استفاده می شود و در روغن سرخ میگردد.

بسیاری از مردم آنرا پس از سرخ شدن با نوشیدنی می خورند و برخی دیگر آنرا به همراه انواع سبزیجات و حتی ماست می خورند.

–

کمترین نرخ – تور بلیط و هتل در کاتماندو نپال قاره پیما ؟

راه های سفر به نپال از ایران

ویزای نپال در هنگام ورود در فرودگاه کاتماندو صادر می شود و نیاز به دریافت ویزا نپال قبل از سفر به نپال وجود ندارد .

پرواز به نپال 

در حال حاضر تنها پرواز مستقیم به نپال از ایران وجود ندارد و تمام پروازهای نپال دارای حداقل 1 توقف می باشند .

بهترین پرواز نپال

بهترین پرواز کاتماندو

اقامت در نپال

در حال حاضر امکان اقامت در هتل و اجاره آپارتمان و سوئیت در نپال وجود دارد .

بهترین هتل های کاتماندو

توجه داشته باشید به طور معمول برای افراد مجرد امکان اجازه آپارتمان و سوئیت در نپال وجود ندارد و آپارتمان و سوئیت های نپال تنها به خانواده ها اجاره داده می شود . و افراد مجرد می بایستی از هتل ها استفاده نمایند .

–

بهترین سوغاتی های نپال ؟

شال پشمینه Pashmina shawls

پشمینه کشور نپال همانند پشمینه های کشور هند دارای طرح ها، نقش ها و رنگا های بسیار شاد و زیبایی می باشند و همانند کشور هند این نوع شال ها در این کشور نیز بسیار محبوب و پر طرفدار می باشد.

از این پارچه های علاوه بر شال می توان ژاکت های بافتنی، جامه و پتو و … نیز تهیه کرد و برای یادگاری خریداری کرد.

بازی حرکت ببر Tiger moving game

این بازی تخته ای یکی از بازی های سنتی کشور نپال می باشد که بیشتر اوقات و در آخر هفته ها  ودر مهمانی های و دورهمی های می توانید از آنها استفاده نمایید.

چهار مهره‌ی ببر و بیست مهره‌ بز در این بازی وجود دارند که بز با محاصره ببرها و یا ببر های با محاصر بز می توانند در نهایت بازی را به نفع خود به پایان برسانند.

این بازی فکری در کشور نپال و در میان مردم آن بسیار پر طرفدار می باشد.

لیست بهترین سوغاتی های نپال

–

ارزانترین رستوران های کاتماندو نپال

رستوران چشم سوم third eye restaurant

این رستوران زیبا با دکوراسیون منحصر به فرد خود در سال 1989 ساخته شده و در نپال و در میان مردم و حتی گردشگران پر طرفدار و همچنین پر تردد می باشد.

در این رستوران انواع غذاهای سنتی نپالی و هندی برای مشتریان طبخ و سرو میگردد.

گردشگران بسیاری نیز در سفر خود به کشور نپال حتما”  به این رستوران نیز سری می زنند.

رستوران ایتالیای کوچک little italy restaurant

یک رستوران مجلل و شیک در کاتماندو می باشد که ارائه دهنده انواع غذاهای ایتالیایی می باشد.

نورپردازی؛ دکوراسیون و تززین این رستوران بسیار چشم نواز می باشد.

در این رستوران انواع غذاهای لذیذ و سنتی نپالی و همچنین بین المللی سرو میگردد.

رستوران های نپال ارزان

–

–بهترین مناظر دیدنی نپال

میدان کوزه گران POTTERS’ SQUARE

این میدان یک مرکز و گنجینه بزرگ از صنایع دستی و کوزه گری مردم هنرمند آن در نپالی می باشد که بسیار مورد توجه گردشگران قرار گرفته است.

در مغازه های اطراف این میدان روزانه هزاران کوزه درست می شوند و برای خشک شدن آنها را در میدان و در زیر نور آفتاب قرار می دهند تا در زمان مشخصی خشک و قابل استفاده و رنگ کاری قرار بگیرند.

ناگارکوت Nagarkot

ناگارکوت دهکده است که دارای منظره و چشم اندازی زیبا و خاص از هیمالایا و کوه اورستکه در ارتفاع 2195 متری از سطح دریا نیز واقع شده است.

بیشتر مردم و گردشگرانی که به این دهکده سفر می کنند علاقه مند به کوهنوردی می باشند و با حضور خود در این مکان نهایت لذت را می برند .

زیباترین نقاط کاتماندو نپال

–

–

بهترین و بزرگترین مراکز خرید کاتماندو نپال

سیویل مال نپال civil mall nepal

یکی دیگر از مراکز خرید کشور نپال می باشد که در ان می توانید اجناس مختلف از برند های مطرح داخلی و بین المللی را در آنیدا نمایید.

در این مجموعه علاوه بر خرید می توانید از فود کورت، کافه، سینما، زمین بازی و تفریح نیز استفاده نمایید و بعد از خرید استراحت نیز داشته باشید.

باتباتنی Bhatbhateni

مجموعه ای که در این کشور شعب بسیاری را دار می باشد و ارائه دهنده محصولاتی از برند های داخلی و همچنین برند های برتر جهانی می باشد.

بسیاری از گردگشران به این مرکز خرید می روند چون به غیر از محصولات داخلی بیشترین مغازه های آن اجناس لوکس و گران قیمت را به فروش میرسانند.

این مجموعه همانند بسیاری دیگر ار مراکز خرید دارای فود کورت، کافه، سینما و … می باشد که در هنگان حضورتان در این مرکز خرید می توانید از آنها نیز استفاده نمایید.

بازارهای محلی و جمعه بازارهای کاتماندو نپال

 

سوالات متداول درباره غذا های نپال و دستور تهیه آنها :